意料之中，汾酒的半年報(bào)仍然光彩奪目。

8月26日，山西汾酒發(fā)布了2021年半年業(yè)績(jī)報(bào)告。報(bào)告顯示，汾酒上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收121.19億元，同比增長(zhǎng)75.51%，實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)35.44億元，同比增長(zhǎng)117.54%。

按照這個(gè)節(jié)奏，汾酒全年年?duì)I收突破200億元將成大概率事件。

在營(yíng)收、凈利雙雙保持高速增長(zhǎng)的背后，是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化、省外核心市場(chǎng)超高速增長(zhǎng)的強(qiáng)支撐。

今后，汾酒如何進(jìn)一步釋放改革能量?

01、玻汾成為消費(fèi)者培育利器，青花汾引領(lǐng)清香高端突破

汾酒表示，上半年?duì)I收及利潤(rùn)增長(zhǎng)主要得益于產(chǎn)品銷(xiāo)量增加及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)提升。

在產(chǎn)品策略上堅(jiān)持“抓青花、強(qiáng)腰部、穩(wěn)玻汾”，持續(xù)鞏固提升青花汾酒優(yōu)勢(shì)，堅(jiān)持“為高品質(zhì)生活代言”的高端品牌定位，盈利能力有效提升。

按產(chǎn)品種類(lèi)分，上半年汾酒銷(xiāo)售110.34億元，系列酒銷(xiāo)售3.06億元，配制酒銷(xiāo)售6.72億元。汾酒與配制酒(主要是竹葉青)均有大幅提升，也體現(xiàn)了汾酒“雙輪驅(qū)動(dòng)”戰(zhàn)略的威力。

行業(yè)人士認(rèn)為，汾酒的產(chǎn)品策略精準(zhǔn)的踩準(zhǔn)了目前兩大風(fēng)口，即次高端擴(kuò)容、光瓶酒興起。而相對(duì)應(yīng)的則是，青花汾酒和玻汾兩大核心產(chǎn)品的強(qiáng)勢(shì)放量。

從市場(chǎng)反饋的情況來(lái)看，玻汾依靠“低價(jià)高質(zhì)”的特點(diǎn)已成為清香的消費(fèi)者口味培育利器。

招商證券認(rèn)為，相較于濃香和醬香型白酒，清香型白酒由于其釀酒周期短、出酒率高、優(yōu)質(zhì)酒比例高的特點(diǎn)，使得這一香型的釀造出高質(zhì)量酒的成本最低。玻汾作為光瓶酒大單品，在百元以下價(jià)格帶極具競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力，玻汾因此也被汾酒用來(lái)在區(qū)域市場(chǎng)拓展時(shí)作為前鋒部隊(duì)，開(kāi)拓終端網(wǎng)點(diǎn)，培育清香型消費(fèi)群體。這一產(chǎn)品的出現(xiàn)一定程度上降低了汾酒的在新市場(chǎng)進(jìn)行消費(fèi)者教育的成本，使其全國(guó)化擴(kuò)張的邏輯更順。

酒業(yè)家調(diào)研市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，玻汾在放量的同時(shí)，價(jià)格表現(xiàn)堅(jiān)挺，目前在60元左右價(jià)格帶幾無(wú)對(duì)手。

在高端化方面，汾酒依靠青花30·復(fù)興版以及青花40·中國(guó)龍?jiān)趦r(jià)格和品牌上的拉動(dòng)，帶動(dòng)青花20持續(xù)放量。

值得一提的是，今年7月份定位超高端、建議零售價(jià)為3199元/瓶的青花汾酒40·中國(guó)龍面市，業(yè)界再次見(jiàn)證了汾酒向高端、超高端發(fā)起沖擊的決心和能力。

行業(yè)人士認(rèn)為，無(wú)論是青花30·復(fù)興版還是青花40·中國(guó)龍，其短期目標(biāo)都不是起量，更多的是處于品牌高端化的戰(zhàn)略考量，從而在次高端擴(kuò)容的趨勢(shì)中推動(dòng)青花系列的整體放量。

數(shù)據(jù)顯示青花汾系列2020年的增速在30%以上，從市場(chǎng)的表現(xiàn)來(lái)看，今年這一增速有進(jìn)一步擴(kuò)大的趨勢(shì)。

招商證券認(rèn)為，汾酒過(guò)去五年領(lǐng)漲板塊，主要抓住了次高端價(jià)格帶的快速擴(kuò)容的機(jī)會(huì)。次高端整體增速過(guò)去五年保持27%，未來(lái)預(yù)計(jì)仍會(huì)維持近20%增長(zhǎng)。

汾酒黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)李秋喜曾表示，目前我國(guó)白酒行業(yè)正在發(fā)生變化，從行業(yè)總量來(lái)看，白酒市場(chǎng)趨于飽和，消費(fèi)增長(zhǎng)放緩，整體增長(zhǎng)空間已經(jīng)非常有限;從行業(yè)集中度來(lái)看，則呈現(xiàn)加速提升的態(tài)勢(shì)，白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展向產(chǎn)區(qū)、品牌和文化集中;而從消費(fèi)行為來(lái)看，消費(fèi)升級(jí)已成趨勢(shì)，行業(yè)洗牌正在加速，消費(fèi)者更注重品牌和性?xún)r(jià)比。

02、省外凈增211家經(jīng)銷(xiāo)商，南方核心市場(chǎng)增幅遠(yuǎn)高于全國(guó)平均增幅

品牌管理專(zhuān)家、九度咨詢(xún)董事長(zhǎng)馬斐認(rèn)為，汾酒上半年的業(yè)績(jī)相當(dāng)優(yōu)異，主要原因是產(chǎn)品調(diào)整得當(dāng)以及省外市場(chǎng)擴(kuò)張迅速。

有券商的市場(chǎng)調(diào)研反映，汾酒在其山西根據(jù)地市場(chǎng)已基本實(shí)現(xiàn)自然動(dòng)銷(xiāo)，整體表現(xiàn)穩(wěn)中有升，這在很大程度上支持了其在省外的大額費(fèi)用投放。

酒業(yè)家發(fā)現(xiàn)，汾酒及竹葉青酒經(jīng)銷(xiāo)商數(shù)量穩(wěn)步提升，省外市場(chǎng)拓展明顯。截至今年6月30日，汾酒共有3147家經(jīng)銷(xiāo)商，報(bào)告期內(nèi)凈增加251家，其中，省外2462家，期內(nèi)凈增加211家。在省外經(jīng)銷(xiāo)商持續(xù)增加的推動(dòng)下，汾酒上半年在省外市場(chǎng)共實(shí)現(xiàn)營(yíng)收72.94億元，占比超六成，而上年同期為37.04億元，今年同比增加96.92%。

馬斐認(rèn)為，汾酒省外超過(guò)六成，說(shuō)明全國(guó)化路線正在改變汾酒依靠本省為主銷(xiāo)售市場(chǎng)的狀態(tài)，省內(nèi)+省外的泛全國(guó)化品牌正在形成。

2020年的數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)年汾酒過(guò)億市場(chǎng)便已經(jīng)高達(dá)17個(gè)，長(zhǎng)江以南核心市場(chǎng)的增速均超過(guò)50%，江、浙、滬、皖、粵等市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)高速增長(zhǎng)。

汾酒表示，上半年公司深化“1357+10”市場(chǎng)布局，對(duì)長(zhǎng)三角、珠三角經(jīng)濟(jì)帶市場(chǎng)進(jìn)行深度拓展，南方核心市場(chǎng)增幅遠(yuǎn)高于全國(guó)市場(chǎng)的平均增幅。全國(guó)市場(chǎng)可控終端網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量突破100萬(wàn)家，經(jīng)銷(xiāo)商結(jié)構(gòu)和渠道持續(xù)優(yōu)化。

南方市場(chǎng)之外，汾酒在環(huán)山西市場(chǎng)的市場(chǎng)培育也越來(lái)越成熟，初步進(jìn)入收獲期。一山東大商表示，汾酒2020年在山東的原本目標(biāo)是10億，受疫情影響實(shí)際完成8.5億，庫(kù)存約1.5億，2021年定了目標(biāo)10億，目前基本接近快完成，而且目前山東全區(qū)域、全產(chǎn)品、全渠道銷(xiāo)售順暢。

草根調(diào)研顯示，汾酒在山東市場(chǎng)的費(fèi)用投放由2017年25%下降至今年一季度的不足10%，但高增長(zhǎng)持續(xù)，上半年實(shí)現(xiàn)翻倍以上增長(zhǎng)。

招商證券的渠道調(diào)研顯示，河南、內(nèi)蒙、山東、北京等環(huán)山西市場(chǎng)目前的費(fèi)用投放均出現(xiàn)較大程度的下降，費(fèi)用率降幅超過(guò)50%，且這些市場(chǎng)呈現(xiàn)出費(fèi)用快速降低而增速不減的趨勢(shì)，即不需要較高的費(fèi)用投入即可實(shí)現(xiàn)高增長(zhǎng)。

對(duì)于下半年的預(yù)期，汾酒表示，加速推進(jìn)“雙輪驅(qū)動(dòng)”，不斷強(qiáng)化汾酒國(guó)內(nèi)、國(guó)外市場(chǎng)的拓展力度，下半年將持續(xù)拓展優(yōu)化原糧基地、包裝彩印基地、杏花村酒家等項(xiàng)目的建設(shè);保障產(chǎn)業(yè)配套，推動(dòng)產(chǎn)能擴(kuò)張，夯實(shí)高質(zhì)量發(fā)展根基。

“汾酒下半年還會(huì)增長(zhǎng)，但是增長(zhǎng)幅度不會(huì)這么高，主要還是在新市場(chǎng)開(kāi)發(fā)上會(huì)有所增長(zhǎng)，而且玻汾和青花汾的兩級(jí)增長(zhǎng)明顯。”馬斐分析說(shuō)：“汾酒的全國(guó)化還需要時(shí)間，從半年報(bào)來(lái)看主要是省外經(jīng)銷(xiāo)商快速增加，首單量貢獻(xiàn)不小，長(zhǎng)期還是要看市場(chǎng)的具體動(dòng)銷(xiāo)。(原標(biāo)題：汾酒上半年?duì)I收121.19億元，凈利潤(rùn)倍增，重啟大清香時(shí)代?)