前些年一直呈大幅遞增狀態(tài)的進(jìn)口葡萄酒，如今卻熱度不再。市場是否會出現(xiàn)彼降此升的現(xiàn)象?在進(jìn)口酒量大幅降低的情況下，國產(chǎn)葡萄酒是否會借勢而起，重新尋回昔日榮光?

多重因素導(dǎo)致進(jìn)口酒大降

進(jìn)口葡萄酒持續(xù)多年的風(fēng)光狀態(tài)，如今已經(jīng)不復(fù)存在。

海關(guān)總署發(fā)布的2020年1至5月進(jìn)出口主要商品量值統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，5月葡萄酒進(jìn)口量2.76萬千升，降幅超50%，進(jìn)口額11.09億元人民幣，降幅接近50%;1～5月葡萄酒進(jìn)口量18.75萬千升，降幅為32.2%，進(jìn)口額62億元人民幣，降幅為34.4%。這其中，瓶裝葡萄酒的進(jìn)口量和金額都下降了1/4以上。數(shù)據(jù)顯示，這4個月內(nèi)，中國只進(jìn)口了約1.43億瓶750ml裝的葡萄酒，同比下降了26.6%。而進(jìn)口瓶裝葡萄酒的總金額較同期下降了27.5%，若包含起泡酒、散裝酒以及同樣用葡萄釀造的蒸餾酒(如干邑)，那么其總金額則下降了31%。

按照數(shù)據(jù)統(tǒng)計，實際上從2018年開始，進(jìn)口葡萄酒就已經(jīng)出現(xiàn)了下降趨勢。而此前多年則一路飆升，從2013年的30多萬千升，增長到2018年的70萬千升。

以單一進(jìn)口國而論，則出現(xiàn)了不同的分野。法國葡萄酒與烈性酒出口聯(lián)盟(FEVS)提供的數(shù)據(jù)顯示，2018年，中國從法國進(jìn)口葡萄酒數(shù)量下跌了14.4%。上半年，法國一些大的葡萄酒公司對中國的出口量下滑20%至30%左右。澳大利亞葡萄酒此前受惠于關(guān)稅的降低，在2018年度還表現(xiàn)較好。

為何在2018年出現(xiàn)降低的拐點?有一種觀點認(rèn)為，從2014年開始，中國進(jìn)口葡萄酒一直保持20%左右的高增長，2018年進(jìn)入了一個消化期，經(jīng)過一定的調(diào)整后，進(jìn)口葡萄酒還有上升機(jī)會。

但是更廣泛的觀點認(rèn)為，進(jìn)口葡萄酒碎片化嚴(yán)重、低價去庫存、消費增量緩慢、供大于求等問題正逐漸顯現(xiàn)，這是導(dǎo)致進(jìn)口葡萄酒在2018年普遍出現(xiàn)“雙降”(進(jìn)口量、進(jìn)口金額)的主要原因。

到了2020年，由于疫情的突如其來，部分國家采用臨時封關(guān)政策，導(dǎo)致進(jìn)口渠道暫時失效，這也造成了今年進(jìn)口葡萄酒數(shù)量減少。

而除了純市場因素、疫情因素、種植因素之外，政策因素也正成為影響進(jìn)口葡萄酒的重要原因。

眾所周知，中國在今年將進(jìn)一步對澳大利亞采取反制措施，包括限制乳制品等產(chǎn)品對華出口，并列出了“打擊清單”，其中包括澳大利亞葡萄酒產(chǎn)品。

這顯然讓在中國市場冉冉升起的澳大利亞葡萄酒大受打擊。數(shù)據(jù)顯示，澳大利亞2019年向中國市場(包括香港和澳門地區(qū))葡萄酒出口額高達(dá)12.8億澳元，出口量高達(dá)1.42億升。業(yè)界認(rèn)為，綜合各方面來看，進(jìn)口葡萄酒在短期內(nèi)難有起色。

國產(chǎn)葡萄酒仍處低迷狀態(tài)

進(jìn)口葡萄酒風(fēng)光不再，是否意味著國產(chǎn)葡萄酒的機(jī)會來了?

實際上，國產(chǎn)葡萄酒的日子同樣不好過。2020年一季報顯示，多家國產(chǎn)葡萄酒企業(yè)的業(yè)績不甚理想。

通葡股份一季報顯示，其實現(xiàn)營業(yè)總收入2.2億元，同比下降43.2%，降幅較去年同期擴(kuò)大;實現(xiàn)歸母凈利潤-63.4萬元，上年同期為132.9萬元，未能維持盈利狀態(tài)。

國產(chǎn)葡萄酒的龍頭老大張裕在新冠疫情的影響下，今年一季度營收同比減少51.99%，凈利潤同比減少48.92%，為幫助經(jīng)銷商渡過難關(guān)，張裕甚至主動調(diào)低了經(jīng)銷商的年度銷售任務(wù)。

……

再往前推，13家葡萄酒上市企業(yè)的年報更是慘不忍睹，超八成企業(yè)出現(xiàn)營收下滑，約六成企業(yè)凈利跳水。

2019年，13家上市葡萄酒企營收同比下滑5.4%，整體凈利同比下滑6.5%。在13家上市葡萄酒企業(yè)中，僅有三家實現(xiàn)營收正增長，如果剔除以其他業(yè)務(wù)為主營業(yè)務(wù)的西部創(chuàng)業(yè)外，實現(xiàn)營收正增長的僅有法塞特酒(835655)和怡園酒業(yè)(08146)兩家。其中，法塞特酒增幅明顯，達(dá)46.77%;怡園酒業(yè)營收微增，為0.2%。

相比2018年，2019年上市葡萄酒企業(yè)的下滑面進(jìn)一步擴(kuò)大，2018年營收負(fù)增長的企業(yè)有5家。2019年，有10家葡萄酒企出現(xiàn)營收下滑，擴(kuò)大一倍。其中，莫高、中葡以及芳香莊園三家營收跌幅較大，同比下跌幅度分別為-23.29%、-27.48%以及-31.09%。

從利潤漲幅看，2019年，僅法塞特、張裕、莫高三家葡萄酒企業(yè)實現(xiàn)正增長，其中，法塞特實現(xiàn)雙位數(shù)增長，為14.63%，張裕、莫高兩者的增幅分別為8.35%和0.66%。

通葡、芳香莊園以及威龍凈利下滑幅度較大，通葡同比下滑-845.97%，芳香莊園下滑幅度為-259.45%，威龍同比下滑-150.09%。

實際上，早在2013年，國內(nèi)葡萄酒市場就進(jìn)入調(diào)整期，產(chǎn)量、銷售額、利潤額連續(xù)7年下滑。為何國產(chǎn)葡萄酒進(jìn)入長長的下滑通道而看不到轉(zhuǎn)變的節(jié)點?業(yè)界認(rèn)為，除了消費市場的變化之外，國產(chǎn)葡萄酒企業(yè)高賦稅導(dǎo)致的高成本加上進(jìn)口葡萄酒零關(guān)稅的沖擊，共同導(dǎo)致了這一局面。

尤其值得注意的是，從2013年開始，進(jìn)口葡萄酒的逐年上揚與國產(chǎn)葡萄酒的一路下滑，時間完全重疊。那么這是否意味著，近兩年來進(jìn)口酒的下滑，會在一定程度上給予國產(chǎn)葡萄酒機(jī)會?

國貨短期內(nèi)仍難翻身為王

實際上，很多導(dǎo)致進(jìn)口酒下滑的因素，在國產(chǎn)葡萄酒身上同樣存在。“疫情對世界范圍內(nèi)的消費需求都造成了沖擊。”有營銷專家表示，除了長期消費需求變化、政策因素之外，今年對葡萄酒市場影響最大的，莫過于疫情沖擊，不過這種沖擊是世界性的，既對進(jìn)口葡萄酒形成了影響，同樣也對國產(chǎn)葡萄酒形成了影響。

根據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會公布的2020年1～2月酒業(yè)經(jīng)濟(jì)效益數(shù)據(jù)，中國葡萄酒銷售收入為12.88億元，下降了40.8%;利潤僅為0.5億元，下滑約58%。很多國產(chǎn)葡萄酒廠、酒莊都反映年初銷售大幅下滑，回款中斷，而相比于進(jìn)口貿(mào)易，國內(nèi)酒廠酒莊人員眾多，成本壓力反倒更大。即便在4月初國內(nèi)逐步恢復(fù)消費的情況下，要達(dá)到往年同期水平，還需要一定的時間。

這意味著，單純考慮疫情這個變量，還不足以得出國產(chǎn)葡萄酒會趁機(jī)“翻身”的結(jié)論。

疫情的突襲之外，對國產(chǎn)葡萄酒來說，稅負(fù)導(dǎo)致的成本壓力，在短期內(nèi)仍然難以解決。據(jù)了解，國內(nèi)葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)需要繳納10%的消費稅、13%的增值稅、附加稅以及25%的企業(yè)所得稅，酒企的綜合稅賦超過30%。

張裕集團(tuán)有限公司董事長周洪江此前表示，澳大利亞、智利這些國家現(xiàn)在都是零關(guān)稅，由于我們稅負(fù)比較高，再加上受海外市場的沖擊，這對我們中國葡萄酒行業(yè)沖擊比較大。去年張裕在國家降費減稅的基礎(chǔ)上，稅負(fù)達(dá)到22%，與歐洲以及國際上產(chǎn)葡萄酒的國家最高稅負(fù)相比也是較高的。

此外，由于國內(nèi)葡萄酒消費市場成熟度不足、對普通消費者的教育不夠，導(dǎo)致消費量短期內(nèi)無法大幅提升，這也限制了國產(chǎn)葡萄酒的崛起。數(shù)據(jù)顯示，2019年，全國規(guī)模以上葡萄酒企業(yè)實現(xiàn)銷售收入145.09億元，實現(xiàn)利潤收入10.58億元。與之對比，同期白酒規(guī)模以上企業(yè)的銷售收入在4000億～6000億元，兩者顯然不可同日而語。

葡萄酒專家李欣新認(rèn)為，國內(nèi)對于葡萄酒教育一直存在誤區(qū)，過于高大上不接地氣，并沒有扎根到日常消費里，因此一有風(fēng)吹草動，葡萄酒就成為被拋棄的消費品，這對葡萄酒的發(fā)展未必就是利好。葡萄酒消費應(yīng)該更親民，將其作為一個國際性的酒精飲料來運作，才能具有強(qiáng)韌的生命力。

綜合多方面的因素，在同樣受疫情沖擊、受制于消費需求改變的情況下，國產(chǎn)葡萄酒的成本壓力更高、面對的市場容量有限，因此在短期內(nèi)，國產(chǎn)葡萄酒企業(yè)偏小偏弱的情況不會發(fā)生根本性改變。