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對話多地酒商、酒協，我們發現了2025年酒業發展的三個趨勢 日期：2025-05-29 19:11:55
隨著2024年年報公布完畢，多家白酒上市公司營收、凈利潤出現大幅下滑，紛紛在隨后的業績說明會上，下調了2025年增長目標，指出未來要把扶持經銷商作為企業發展的戰略核心。 但是，市場才是驗證酒企戰略決策最真實的天平。酒企轟轟烈烈制定的決策能獲得市場認...
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沈重武：“限酒令”利劍之下，白酒文化當“斷臂求生” 日期：2025-05-21 14:44:56
中國酒文化源遠流長，7000年前河南仰韶出土的釀酒陶器，印證著這片土地上釀酒文明的古老基因。隨著文物考古的深入，眾多白酒企業紛紛挖掘釀酒遺址，將千年歷史作為品牌的核心賣點。一時間，酒企若不能亮出厚重的歷史文化底牌，似乎便難以在市場中立足。然而...
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杜甫酒業借殼上市，港股是“價值洼地”還是“價值陷阱”？ 日期：2025-05-21 13:36:32
5月13日，隨著港股上市公司中國環保能源投資有限公司正式更名為杜甫酒業集團有限公司，杜甫酒業終于完成了從區域酒企到詩酒第一股川酒港股第一股的跨越。 杜甫酒業成為第二家白酒港股，讓酒業再次看到港股的潛力：IPO門檻低、政策紅利多、資本國際化程度高。...
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“史上最嚴禁酒令”：一覺醒來，天都塌了？| 佳釀特評 日期：2025-05-20 11:49:09
5月18日，新修訂后的《黨政機關厲行節約反對浪費條例》(下稱《條例》)正式印發，其中不上酒在酒圈炸開了鍋。 不少從業者直呼史上最嚴禁酒令!，開始擔心狼來了。 受此影響，5月19日，多只白酒股股價集體下跌。 但是，佳釀網認為，禁酒令雖然來勢洶洶，但對于...
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風味密碼·糧食篇 | 高粱為中國白酒而生 日期：2025-05-19 10:45:25
跟小麥一樣，高粱也是外來戶。在過去千年的時光中，它曾因自身天生苦澀難食的口感而備受輕視，也因頑強的生命力而為人類繁衍生息立下汗馬功勞，如今又作為釀酒糧谷原料的主力軍，成就了中國白酒的千億帝國。 春種夏長秋收冬藏，高粱既平凡，又偉大，它嚴格遵...
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從卷價格到卷價值，腰部酒企的C端突圍戰 日期：2025-05-15 16:23:42
很長一段時間，中型酒企的變革步伐落后于頭部品牌。 但在品牌C端化上，中型酒企卻能與頭部品牌并駕齊驅，甚至在部分地方實現超越。 如今酒業依然處在深度調整期，中型酒企發起的C端改革，不只是讓企業得消費者得天下，還倒逼企業在產品打造、營銷推廣、市場...
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從“神壇”到“泥潭”，茅臺1935能否重振千元價位？ 日期：2025-05-14 16:56:30
5月12日，貴州茅臺召開了2024年度及2025年第一季度業績說明會。會上，茅臺傳遞出了一系列最新信息，并回應了投資者的關切。其中，茅臺1935成為投資者關注的焦點。 關于茅臺1935的未來規劃，茅臺方面明確表示，公司愿與其他兄弟酒企一道，以競合破局，以攜手...
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張道紅們打響品牌突圍戰，中小酒企喜迎關鍵先生？ 日期：2025-05-13 16:49:34
近期，湯溝酒業以千萬年薪簽約謝志越出任首席營銷官，引起熱議。 謝志越曾擔任海天味業銷售經理，北大縱橫管理咨詢集團高級合伙人、酒水事業部總經理及分眾傳媒集團副總裁，具有豐富的酒業運營經驗，是湯溝酒業實現品牌上位的重要人才。 其實從2024年開始，...
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風味密碼·糧食篇 | 麥浪滾滾酒飄香 日期：2025-05-12 14:09:25
中國廣袤的大地上，最動人的變色，就是由綠變黃。在大多數人的印象中，這一變化往往出現在秋天，既代表著豐收，也代表著結束。春播、夏長、秋收、冬藏符合大多數農作物的生長規律，但卻不是冬小麥的生長節奏。 每年的芒種前后，長城以南，麥浪涌動，大地金黃...
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清香亞軍爭奪戰，在硝煙中重塑酒業新格局 日期：2025-05-07 18:32:09
2016年的醬酒就是如今的清香。 在擠壓式增長的大背景下，酒業渴望清香走出當初醬酒相同的軌跡，成為推動行業上行的火車頭。 佳釀網通過回顧醬酒的旅程，發現所謂的香型熱其實是細分品類的二線酒企，在龍頭企業的引領下打破現有格局，快速實現全國化發展。 但...
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牡丹國色遇陶香！仰韶萬瓶月亮酒陶醉洛陽城 日期：2025-05-07 18:00:30
5月1日至7日，洛陽城牡丹盛放，花香滿城。仰韶酒業以 文化+美酒 為紐帶，聯合洛陽60家知名餐飲門店，化身洛陽牡丹文化節推廣大使與仰韶文化品牌推介官，重磅推出 賞花賞月賞陶香 萬瓶仰韶彩陶坊月亮酒陶醉洛陽活動。 這場融合了千年古都韻味、牡丹文化盛景與...
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風味密碼·江河篇 | 沿長河聞酒香 日期：2025-05-06 10:43:08
在【風味密碼江河篇】第一篇《風味密碼江河篇 | 臨黃河而知中國酒》中，佳釀網聚焦中國的母親河黃河，深入探討了中國燦爛酒文化的發祥與發展。今天，讓我們書接上回，著眼于中國另一條母親河長江，繼續探討大江大河如何塑造好酒、成就名酒? (圖片來源：最高...
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洋河、瀘州老窖進入“白刃戰”，誰是白酒行業“老四”？ 日期：2025-04-30 16:12:37
茅五汾酒三甲立，瀘洋相爭第四席，寸土必爭拼內力，酒業排位開新局。題記 鐵打的茅五，流水的老三。自2010年洋河營收超越瀘州老窖后，白酒行業探花爭奪戰便成為頭部陣營的永恒主題。而在經歷茅五洋長達十四年的穩固格局后，這一行業排位在2024年被打破。 日...
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2025鎖定個位數增長目標，酒企們應對三重壓力的戰略轉向 日期：2025-04-29 17:48:12
隨著白酒上市公司2024年年報的陸續發布，相關酒企2025年營收目標也同步出爐。從已披露年報的上市酒企數據觀察，這些企業今年營收增幅目標普遍設定為個位數增長。 作為行業龍頭，貴州茅臺在其年報中表示，2025年實現營業總收入較上年度增長9%左右，并同步完成...
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營收、利潤雙雙兩位數增長，這屆白酒“卷王”為什么是古井? 日期：2025-04-28 16:45:42
古井貢酒取得亮眼成績，意料之中，情理之中! 4月27日，古井貢酒發布2024年年報，2024年營業收入235.78億元，同比增長16.41%;歸屬于母公司所有者的凈利潤55.17億元，同比增長20.22%。同時，古井貢酒還發布了今年一季報，數據顯示：一季度營業收入91.46億元，...
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茅瀘洋習們搶灘即時零售，能否拯救行業增長焦慮？ 日期：2025-04-27 13:52:10
一場關于即時零售的戰役正在打響。 4月15日，美團正式發布即時零售品牌美團閃購，并將其定位升級為24小時陪伴消費者的新一代購物平臺。同日，京東也上線了即時零售服務自營秒送。 在平臺企業紛紛入局即時零售的同時，茅臺、瀘州老窖、洋河、習酒等頭部酒企也...
